கொண்டக்கடலையில் வடை செய்வது எப்படி….
தேவையான பொருட்கள் : சென்னா (கொண்டைக்கடலை) – ஒரு கப்,இஞ்சி – சிறிய துண்டு,சோம்பு – அரை டீஸ்பூன்,மிளகு – கால் டீஸ்பூன்,பச்சை மிளகாய் – 3,புதினா – சிறிதளவு,எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு. செய்முறை : கொண்டைக்கடலையை 8…
பறங்கிக்காய் பாத் செய்வது எப்படி…
தேவையான பொருட்கள் ::: தோல் சீவி சதுரமாக நறுக்கிய பறங்கிக்காய், வடித்த சாதம் – தலா ஒரு கப் தோல் சீவிப் பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி – ஒரு டீஸ்பூன் தேங்காய்த் துருவல் – அரை கப் தனியாத்தூள் (மல்லித்தூள்) –…
மசாலா டீ செய்வது எப்படி …
தேவையானவை::: பால், டீத்தூள், சர்க்கரை – தேவையான அளவு. மசாலா பொடிக்கு: சுக்கு – 4 , கிராம்பு – 4, ஏலக்காய் – 4, பட்டை – 1, ஜாதிக்காய் – மிளகு அளவு. செய்முறை:::: மசாலா பொடிக்கு தேவையான…